鱼胶成分检测

  发布时间:2025-07-03 12:05:01

检测项目

胶原蛋白含量:测定鱼胶中胶原蛋白百分比,范围0-100%,精度±0.5%

水分含量:检测样品中水分比例,测量范围0-100%,精度±0.1%

灰分含量:分析无机残留物比例,范围0-100%,精度±0.2%

蛋白质总量:测定总蛋白质含量,范围0-100%,精度±0.3%

脂肪含量:检测脂质百分比,范围0-30%,精度±0.1%

重金属残留:测量铅、汞等重金属浓度,范围0-10mg/kg,精度±0.01mg/kg

微生物计数:评估细菌和霉菌总数,范围0-1000CFU/g,精度±10CFU/g

氨基酸组成:分析氨基酸分布比例,范围0-100%,精度±0.5%

粘度值:测定鱼胶溶液粘度,范围0-1000mPa·s,精度±5mPa·s

pH值:检测酸度水平,范围1-14,精度±0.1

纯度评估:测量杂质比例,范围0-100%,精度±0.2%

添加物检测:分析防腐剂等添加物浓度,范围0-1000mg/kg,精度±1mg/kg

总糖含量:测定碳水化合物比例,范围0-50%,精度±0.1%

过氧化物值:评估氧化程度,范围0-100meq/kg,精度±0.5meq/kg

胶原蛋白分子量:分析分子量分布,范围10-1000kDa,精度±1kDa

检测范围

鱼皮胶:从鱼类皮肤提取的胶原蛋白产品,用于食品和医药领域

鱼鳞胶:基于鱼鳞的胶原蛋白材料,适用于生物工程应用

鱼骨胶:从鱼骨衍生的胶原蛋白制品,用于工业粘合剂

食品级鱼胶:作为食品添加剂的鱼胶产品,符合食品安全标准

医药级鱼胶:用于药物载体的高纯度鱼胶,确保生物相容性

化妆品级鱼胶:应用于护肤品中的胶原蛋白成分,要求低过敏原

工业级鱼胶:用于胶粘剂和涂料的鱼胶材料,强调粘度特性

鱼胶粉:粉末状鱼胶制品,便于储存和运输

鱼胶溶液:液态鱼胶产品,用于注射或涂层应用

鱼胶膜:薄膜形式鱼胶材料,用于包装或医疗敷料

生物材料鱼胶:组织工程用胶原蛋白支架,需高纯度检测

保健品鱼胶:胶囊或片剂形式的鱼胶补充剂,检测营养指标

鱼胶凝胶:凝胶态鱼胶产品,用于食品或实验室应用

鱼胶水解物:部分水解胶原蛋白制品,用于功能性食品

鱼胶复合物:与其他材料混合的鱼胶产品,检测兼容性

鱼胶提取物:浓缩鱼胶成分,用于研究或生产

检测标准

ISO 1871:1975 食品中蛋白质的测定方法

GB 5009.3-2016 食品中水分的测定标准

ISO 2171:2007 谷物和谷物制品灰分的测定

GB 5009.4-2016 食品中灰分的测定规范

ISO 21572:2019 食品中蛋白质氮的测定

GB 5009.6-2016 食品中脂肪的测定方法

ISO 17294-2:2016 水质中重金属的测定

GB 5009.268-2016 食品中重金属的测定标准

ISO 4833-1:2013 食品微生物学检测通则

GB 4789.2-2016 食品微生物学检验总则

ISO 13903:2005 动物饲料中氨基酸的测定

GB 5009.124-2016 食品中氨基酸的测定方法

ASTM D2196-18 材料粘度的标准测试方法

GB/T 6043-2009 材料pH值的测定规范

ISO 17190-1:2001 尿失禁用胶原蛋白测试

GB/T 20388-2006 胶原蛋白纯度的测定标准

检测仪器

高效液相色谱仪(HPLC):用于氨基酸组成分析,提供高分辨率分离

原子吸收光谱仪(AAS):检测重金属残留,实现高灵敏度测量

凯氏定氮仪:测定蛋白质含量,基于氮转化原理

水分测定仪:分析水分比例,采用热失重法

旋转粘度计:测量鱼胶溶液粘度,确保流变特性准确

pH计:检测酸度水平,提供数字式读数

微生物培养箱:评估微生物计数,控制培养条件

紫外可见分光光度计:分析胶原蛋白纯度,基于吸光度原理

灰分测定炉:测定无机残留,采用高温燃烧法

脂肪提取器:检测脂质含量,使用溶剂萃取技术

凝胶渗透色谱仪(GPC):分析胶原蛋白分子量分布,提供尺寸排阻数据

离子色谱仪:检测添加物浓度,实现离子分离

检测服务流程

沟通检测需求:为精准把握客户需求,我们会仔细审核申请内容,与客户深入交流,精准识别样品类型、明确测试要求,全面收集相关信息,确保无遗漏。

签订协议:根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节,为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。

样品前处理:收到样品后,开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员,科学严谨对待每个细节,保证前处理规范准确。

试验测试:此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品,实验设计与操作均遵循科学标准,保障测试结果准确且可重复。

出具报告:测试结束立即生成详尽检测报告,经严格审核确保结果可靠准确,审核通过后交付客户。

我们秉持严谨踏实的态度,提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯,严格遵守保密协议,保障客户满意度与信任度。

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