凉茶安全检测体系包含五大核心模块:
微生物指标:菌落总数、大肠菌群、霉菌与酵母菌定量分析
重金属残留:铅、砷、镉、汞四大有害元素痕量检测
农药残留:有机磷类、拟除虫菊酯类等56种农残筛查
食品添加剂:苯甲酸、山梨酸等防腐剂及甜味剂合规性验证
感官指标:色泽澄清度、沉淀物含量及特征风味物质鉴定
本检测方案适用于以下三类产品形态:
传统配方凉茶:含24味以上中药材的复方饮品
工业化生产凉茶:罐装/瓶装即饮型商业产品
现制现售凉茶:餐饮场所现场熬煮的散装产品
同时覆盖原料药材(夏枯草、金银花等)、包装材料(PET瓶身密封性)及生产用水(电导率与微生物指标)的全链条质量监控。
微生物检验法:
依据GB4789.2-2022进行菌落总数平板计数
采用MPN法测定大肠菌群污染指数
重金属测定法:
石墨炉原子吸收光谱法(GB5009.12-2023)测定铅含量
氢化物原子荧光光谱法(GB5009.11-2023)分析砷元素
农残筛查法:
QuEChERS前处理结合液相色谱-质谱联用技术(LC-MS/MS)
气相色谱-电子捕获检测器(GC-ECD)定量分析拟除虫菊酯类残留
添加剂分析法:
高效液相色谱法(HPLC)测定防腐剂含量(GB5009.28-2023)
离子色谱法验证甜味剂添加合规性(GB22255-2014)
微生物实验室设备组:
二级生物安全柜(ClassIIA2型)
恒温培养箱(精度0.5℃)
实时荧光定量PCR仪(病原菌快速筛查)
理化分析仪器组:
电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)多元素同步检测系统
三重四极杆液质联用仪(UPLC-MS/MS)农残精准定量装置
全自动氨基酸分析仪(特征成分鉴别)
辅助设备组:
C18固相萃取装置(样品前处理系统)
超纯水制备系统(电阻率≥18.2MΩcm)
十万分之一分析天平(量程0.1mg-220g)
沟通检测需求:为精准把握客户需求,我们会仔细审核申请内容,与客户深入交流,精准识别样品类型、明确测试要求,全面收集相关信息,确保无遗漏。
签订协议:根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节,为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理:收到样品后,开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员,科学严谨对待每个细节,保证前处理规范准确。
试验测试:此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品,实验设计与操作均遵循科学标准,保障测试结果准确且可重复。
出具报告:测试结束立即生成详尽检测报告,经严格审核确保结果可靠准确,审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度,提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯,严格遵守保密协议,保障客户满意度与信任度。