酒店油烟排放危害检测涵盖三大核心指标体系：物理性污染物指标主要包含PM2.5与PM10的浓度测定；化学性污染物指标涉及非甲烷总烃（NMHC）、苯系物（BTEX）、多环芳烃（PAHs）等挥发性有机物的定量分析；感官污染指标则包括恶臭浓度与油烟异味的感官评定等级。
其中PM2.5/PM10采用分级采样法测定粒径分布特征；非甲烷总烃检测需区分脂肪烃与芳香烃组分；苯系物重点监测苯、甲苯、二甲苯等致癌物质；多环芳烃类需特别关注苯并[a]芘等强致癌物的检出限值。
本检测适用于单日烹饪时长超过4小时的中大型酒店餐饮单位，重点监测对象包括：设有独立中央厨房的星级酒店、餐饮区集中分布的商务酒店以及毗邻居民区的社区型酒店。
具体监测范围应覆盖油烟产生、传输及排放全流程：烹饪操作区的近场扩散浓度；排烟管道内流速与污染物通量；净化装置进出口效率对比；排放口周边50米范围内环境本底值测定。
特殊情形下需扩展至建筑排烟竖井垂直梯度监测、裙楼屋面扩散模拟以及敏感区域（如医院、学校）的沉降物采样分析。
颗粒物测定采用重量法结合β射线吸收原理：使用分级采样器进行粒径切割后，通过恒温恒湿称重系统获取质量浓度数据。挥发性有机物采集采用Tenax管吸附-热脱附联用技术：使用恒流采样泵以0.5L/min流量连续采集30分钟样品。
化学分析执行HJ1077-2019标准：气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）进行VOCs组分定性定量；高效液相色谱（HPLC）配合荧光检测器测定多环芳烃类物质。
异味评价依据三点比较式臭袋法：将样品气体按10倍梯度稀释后由6人以上嗅辨小组进行阈值判定。同步采用电子鼻系统进行气味指纹图谱分析。
基础设备包含：低流量智能烟气采样器（量程0.1-1.5m/h）、便携式红外油烟监测仪（NDIR原理）、激光散射式颗粒物浓度计（0-50mg/m）。精密分析仪器配置：在线气相色谱质谱联用仪（GC-MS5977B）、高效液相色谱仪（Agilent1260InfinityII）、原子吸收分光光度计（火焰/石墨炉双模式）。
辅助装置包括：恒温恒湿称量室（温度201℃,湿度505%RH）、旋风切割器（PM10/PM2.5/PM1分级）、烟气预处理系统（除湿/除尘/恒流模块）。所有设备均需通过CMA计量认证并定期进行跨实验室比对校准。
现场监测须配备GPS定位记录仪、气压温度补偿模块及防爆型采样探头。实验室分析环节应配置标准物质冷藏柜与痕量分析洁净工作台。
沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。
签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。
试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。
出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。
