沙棘检测

  发布时间:2025-04-28 11:33:30

检测项目

1.1 活性成分定量分析

测定总黄酮(槲皮素、异鼠李素)、维生素C、维生素E、原花青素等生物活性物质含量。其中总黄酮含量需满足GB 28450-2012《沙棘油》规定的≥24 mg/g标准限值。

1.2 农药残留筛查

涵盖有机磷类(敌敌畏、毒死蜱)、拟除虫菊酯类(氯氰菊酯、溴氰菊酯)等56种常见农残指标。参照GB 23200.113-2018《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定》执行多残留同步检测。

1.3 重金属污染监测

重点监控铅(≤0.2 mg/kg)、镉(≤0.1 mg/kg)、砷(≤0.5 mg/kg)、汞(≤0.02 mg/kg)四项指标。针对沙棘根系富集特性,需特别关注种植地土壤重金属本底值。

1.4 微生物指标检验

包括菌落总数(≤1000 CFU/g)、大肠菌群(≤0.3 MPN/g)、霉菌酵母菌(≤50 CFU/g)等卫生指标。深加工制品需额外检测沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌。

检测范围

2.1 原料类样品

涵盖新鲜果实、冷冻果浆、干燥果粉三种物理形态。其中冷冻果浆需在-18℃条件下保持样品完整性,干燥果粉水分含量应控制在≤8%。

2.2 加工制品类

包括沙棘原汁(可溶性固形物≥10%)、沙棘油(酸价≤3.0 mg/g)、固体饮料(黄酮保留率≥85%)等20余种产品形态。发酵制品需增加乙醇含量与有机酸组成分析。

2.3 种植环境介质

覆盖土壤(0-30cm耕作层)、灌溉水(电导率≤1.5 mS/cm)、大气沉降物等环境样本。重点监测土壤pH值(6.5-8.5)、有机质含量(≥1.5%)等种植适宜性指标。

检测方法

3.1 色谱分析技术

采用HPLC-UV法测定黄酮类物质(C18色谱柱,流动相甲醇-0.4%磷酸溶液),GC-MS法进行农残筛查(DB-5MS毛细管柱,电子轰击离子源)。脂溶性成分使用超临界CO₂萃取预处理。

3.2 光谱分析技术

应用ICP-MS测定重金属元素(RF功率1550W,载气流速1.12 L/min),原子吸收光谱法验证铅镉含量。近红外光谱用于快速筛查水分与灰分指标。

3.3 微生物培养法

依据GB 4789系列标准进行微生物检验:营养琼脂培养基37℃培养48h测菌落总数;VRBA培养基36℃培养24h测大肠菌群;PDA培养基28℃培养5d测霉菌酵母菌。

检测仪器

4.1 色谱类设备

配备Agilent 1260 Infinity II HPLC系统(二极管阵列检测器)、Thermo Scientific TSQ 9000三重四极杆GC-MS联用仪。色谱工作站需具备NIST 2020质谱库自动匹配功能。

4.2 光谱类设备

使用PerkinElmer NexION 2000 ICP-MS(四级杆碰撞池技术),配备AS-93自动进样器。辅助设备包括Milestone ETHOS UP微波消解仪(温控精度±1℃)。

4.3 生化分析设备

配置Binder BD系列恒温培养箱(温度均匀性±0.5℃),梅里埃VITEK 2 Compact全自动微生物鉴定系统。超净工作台需达到ISO 5级洁净度标准。

4.4 前处理设备

包含IKA T25数显匀浆机(转速20000rpm)、BUCHI B-811索氏提取装置(溶剂回收率≥95%)、CEM MARS6微波消解系统(40位高压消解罐)。冷冻干燥机需维持-50℃冷阱温度。

检测服务流程

沟通检测需求:为精准把握客户需求,我们会仔细审核申请内容,与客户深入交流,精准识别样品类型、明确测试要求,全面收集相关信息,确保无遗漏。

签订协议:根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节,为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。

样品前处理:收到样品后,开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员,科学严谨对待每个细节,保证前处理规范准确。

试验测试:此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品,实验设计与操作均遵循科学标准,保障测试结果准确且可重复。

出具报告:测试结束立即生成详尽检测报告,经严格审核确保结果可靠准确,审核通过后交付客户。

我们秉持严谨踏实的态度,提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯,严格遵守保密协议,保障客户满意度与信任度。

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