桃胶质量评价体系包含基础特性与安全卫生双重维度指标。感官特性评估涵盖外观形态（块状/颗粒完整性）、色泽（琥珀色至深褐色渐变范围）、杂质含量（树皮残留量≤0.5%）及气味特征（无霉变异味）。理化指标重点监控水分含量（≤15%）、灰分总量（≤3%）、蛋白质含量（≥6%）及多糖物质构成比例（半乳糖:阿拉伯糖=3:1）。污染物控制涉及铅（≤0.5mg/kg）、砷（≤0.3mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）三类重金属限量值；农药残留筛查包含有机磷类（敌敌畏≤0.01mg/kg）及拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤0.05mg/kg）共23种化合物。微生物安全指标设定菌落总数（≤1000CFU/g）、大肠菌群（≤3.0MPN/g）及致病菌（沙门氏菌不得检出）三类生物污染阈值。
本检测方案适用于不同加工阶段的桃胶产品：原生态桃胶（含初加工去杂产品）、深加工制品（即食桃胶罐头、固体饮料原料）、复合型食品添加剂（桃胶-魔芋复配凝胶剂）。具体包含未分级原胶（粒径＞5mm）、精制颗粒胶（0.5-2mm筛分物）、超微粉体（200目以上）三种物理形态样本。针对进口桃胶实施原产地特征成分分析（δ13C值-26‰～-28‰），鉴别东南亚产区与国内主产区产品差异。特殊用途样本需增加功能性指标测试：药用级桃胶需测定凝血时间延长率（≥15%），食品级产品测定膨胀度（≥12倍）及持水性（≥95%）。
感官检验依据GB/T 35887-2018执行目视观察与嗅觉判别程序；水分测定采用GB 5009.3直接干燥法（105℃±2℃恒重）；灰分检测按GB 5009.4高温灼烧法（550℃马弗炉处理6h）；蛋白质含量依据GB 5009.5凯氏定氮法换算系数6.25计算；多糖组分分析采用HPLC-ELSD联用技术（氨基柱分离，流动相乙腈-水梯度洗脱）。重金属检测执行GB 5009.12铅测定（石墨炉原子吸收法）、GB 5009.11砷测定（氢化物原子荧光法）、GB 5009.15镉测定（ICP-MS法）。农药残留按GB 23200.113进行气相色谱-质谱联用分析（QuEChERS前处理）。微生物检验依据GB 4789系列标准完成培养基制备与菌落计数。
精密称量采用万分之一电子天平（量程220g/d=0.1mg）；理化指标测试配置鼓风干燥箱（控温精度±1℃）、马弗炉（最高温度1200℃）、全自动凯氏定氮仪（蒸馏速率6mL/min）。色谱分析系统包含高效液相色谱仪（四元梯度泵+柱温箱+ELSD检测器）、气相色谱-质谱联用仪（DB-5MS毛细管柱）。元素分析使用原子吸收光谱仪（火焰/石墨炉双模式）、电感耦合等离子体质谱仪（氦气碰撞池技术）。微生物实验室配备二级生物安全柜（垂直层流风速0.3m/s）、恒温培养箱（温度波动±0.5℃）、全自动菌落计数仪（识别精度±5%）。辅助设备包括超声波清洗机（40kHz频率）、高速离心机（最大转速15000rpm）及超纯水系统（电阻率18.2MΩ·cm）。
沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。
签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。
试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。
出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。
