药酒成分分析主要包含五大类检测项目:
有效成分定量:测定人参皂苷、黄酮类化合物、生物碱等中药材特征活性物质含量
有害物质筛查:铅、砷、汞等重金属残留;有机磷类农药残留;甲醇及杂醇油含量
微生物指标:菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母菌及致病菌(沙门氏菌/金黄色葡萄球菌)检验
理化指标:乙醇浓度精确测定(20℃体积分数)、pH值、总酸度及可溶性固形物含量
非法添加物鉴别:西地那非等化学药物成分筛查;合成色素及防腐剂超范围使用鉴定
本检测体系适用于以下四类药酒产品:
传统中药酒:含《中国药典》收录中药材的浸泡制剂(如人参酒、蛇胆酒)
保健功能酒:宣称增强免疫力/缓解疲劳等功能的产品(卫食健字批号类)
市售预包装药酒:执行GB/T 27588标准的露酒及配制酒商品
自制泡制药酒
采用多维度分析技术组合:
色谱分析法:
HPLC(高效液相色谱法):测定皂苷类、黄酮类等非挥发性成分(参照ChP 2020通则0512)
GC-MS(气相色谱-质谱联用):分析挥发性香气成分及农药残留(依据GB 23200.113标准)
光谱分析法
AAS(原子吸收光谱法):重金属元素定量检测(执行GB 5009.12系列标准)
UV-Vis(紫外可见分光光度法):总黄酮/多糖等大类成分快速测定
质谱确证技术
LC-MS/MS(液相色谱串联质谱):非法添加药物高灵敏度筛查(检出限达0.01μg/kg)
ICP-MS(电感耦合等离子体质谱):多元素同步痕量分析(满足GB 2762限量要求)
微生物检验法
平板计数法测定需氧菌总数(按GB 4789.2操作)
实时荧光PCR技术快速鉴定致病菌种属
核心实验设备配置清单:
分离分析系统
Agilent 1260 Infinity II HPLC系统(配DAD/ELSD检测器)
Thermo Scientific TSQ Fortis三重四极杆质谱仪
元素分析设备
PerkinElmer PinAAcle 900T原子吸收光谱仪
Agilent 7900 ICP-MS系统(配备MS/MS模式)
微生物检测平台
BioMerieux VITEK 2 Compact全自动微生物鉴定系统
Thermo Scientific Multiskan SkyHigh酶标仪(ATP生物发光法快速检测)
辅助设备组
Sartorius Cubis II半微量天平(精度0.01mg)
Memmert恒温恒湿培养箱(温度波动度±0.3℃)
沟通检测需求:为精准把握客户需求,我们会仔细审核申请内容,与客户深入交流,精准识别样品类型、明确测试要求,全面收集相关信息,确保无遗漏。
签订协议:根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节,为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理:收到样品后,开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员,科学严谨对待每个细节,保证前处理规范准确。
试验测试:此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品,实验设计与操作均遵循科学标准,保障测试结果准确且可重复。
出具报告:测试结束立即生成详尽检测报告,经严格审核确保结果可靠准确,审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度,提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯,严格遵守保密协议,保障客户满意度与信任度。