三聚氰胺非法添加：检测乳制品中非法添加的含氮化合物三聚氰胺，以防范人为提高蛋白质表观含量的欺诈行为。
蛋白质含量与组成：精确测定总蛋白含量，并分析酪蛋白、乳清蛋白等具体组分的比例，评估营养价值。
脂肪含量与脂肪酸谱：测定总脂肪含量，并详细分析饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸等具体组成，关乎产品风味与健康声称。
乳糖及糖类物质：定量分析乳糖含量，同时检测可能添加的蔗糖、葡萄糖等其他糖分，适用于无乳糖或低糖产品验证。
维生素类物质：精准测定脂溶性维生素（如A、D、E）和水溶性维生素（如B族、C）的含量，确保营养强化效果。
矿物质与微量元素：检测钙、钾、钠、锌、铁、硒等元素的含量，评估产品的矿物质营养贡献。
兽药残留：筛查和定量抗生素（如β-内酰胺类、四环素类）、抗寄生虫药等兽药残留，保障产品安全。
霉菌毒素污染：检测黄曲霉毒素M1、赭曲霉毒素A等由饲料带入的毒素污染，进行安全风险监控。
生物胺含量：测定组胺、酪胺等生物胺含量，用于评估乳制品（尤其是发酵产品）的新鲜度与安全性。
特征性标识物：分析与奶源物种（如牛、羊、牦牛）、加工工艺相关的特征性肽段或代谢物，用于真伪鉴别。
原料生乳：对牧场收集的原始生鲜乳进行全面的安全性与基础成分筛查，是质量控制的第一道关口。
巴氏杀菌乳：对经过低温杀菌的液态奶进行营养成分保留评估和微生物代谢物检测。
超高温灭菌乳：分析UHT处理对乳成分的影响，并检测可能产生的热加工副产物。
调制乳及含乳饮料：检测其中添加的果蔬汁、谷物、食品添加剂等外来成分的含量与合规性。
发酵乳制品：包括酸奶、发酵酪乳等，重点分析活菌代谢产物、后酸化产物及风味物质。
干酪及再制干酪：分析复杂的蛋白质水解肽谱、脂肪氧化产物以及添加的乳化盐、香精等。
乳粉类产品：涵盖全脂、脱脂、配方奶粉等，进行全面的营养成分分析、水分控制和污染物筛查。
奶油与黄油：重点检测脂肪相组成、胆固醇含量以及可能存在的塑化剂等脂溶性污染物。
冰淇淋及冷冻甜品：分析其复杂的基质，包括乳脂肪、非乳脂肪、乳化剂、稳定剂和香精成分。
乳清蛋白粉等配料：对作为食品配料的浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白等进行纯度和功能特性相关成分鉴定。
液相色谱-串联质谱法：最主流的方法，将LC的分离能力与MS/MS的高选择性结合，广泛用于农残、兽药、毒素检测。
气相色谱-质谱联用法：适用于挥发性或经衍生化后具有挥发性的成分分析，如脂肪酸、部分风味物质和塑化剂。
电感耦合等离子体质谱法：用于元素分析的黄金标准，可同时高灵敏度地测定乳制品中多种矿物质和重金属元素。
基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法
电喷雾电离质谱法：一种“软”电离技术，常与LC联用，适用于蛋白质、多肽、糖类等生物大分子的分析。
同位素稀释质谱法：在样品中加入已知量的同位素标记内标进行定量，是目前最准确的绝对定量方法之一。
高分辨质谱非靶向筛查：利用Orbitrap或TOF等高分辨质谱全面扫描样品中所有离子，用于未知物发现和风险筛查。
多反应监测扫描模式: 在串联质谱中使用的靶向定量模式，通过监测特定的母离子-子离子对实现极高灵敏度和特异性。
直接进样质谱快速筛查
成像质谱技术
三重四极杆质谱仪
高分辨飞行时间质谱仪
轨道阱系列高分辨质谱仪
气相色谱-串联质谱联用仪
电感耦合等离子体质谱仪
基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱仪
高效液相色谱仪
超高效液相色谱仪
自动样品前处理平台
>数据采集与分析软件系统
沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。
签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。
试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。
出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。
