总二萜含量测定：通过比色法或色谱法测定样品中二萜类化合物的总量，是评价原料及产品品质的基础指标。
特征二萜单体定量分析：对特定功效的二萜单体（如丹参酮IIA、穿心莲内酯等）进行精确定量，关联产品功效宣称。
抗氧化活性检测：评估二萜类成分清除DPPH自由基、ABTS自由基的能力，或测定其总抗氧化能力（FRAP值）。
抗炎活性评价：通过体外细胞模型（如RAW264.7巨噬细胞）检测二萜成分对炎症因子（TNF-α, IL-6等）表达的抑制作用。
神经保护活性筛选：利用神经细胞系模型，检测二萜成分对氧化应激或毒素诱导的细胞损伤的保护作用。
心血管保护功能评估：检测二萜成分对血管紧张素转换酶（ACE）的抑制活性，或对血管内皮细胞功能的改善作用。
抗菌/抗病毒活性测试：采用微量稀释法或空斑减少法，测定二萜成分对特定病原微生物的最小抑制浓度（MIC）或抑制率。
细胞毒性及安全性评价：通过MTT法等检测二萜成分对正常细胞的毒性，确保其在有效浓度下的安全性。
稳定性试验：考察在不同温度、湿度、光照条件下，保健品中二萜类成分的含量与活性的变化规律。
生物利用度预测：通过模拟胃肠消化、Caco-2细胞模型等体外方法，初步评估二萜活性成分的吸收特性。
丹参酮类：主要包括丹参酮I、IIA、IIB等，是丹参的核心活性成分，具有心血管保护、抗氧化等作用。
穿心莲内酯类：如穿心莲内酯、新穿心莲内酯、脱水穿心莲内酯等，以抗炎、抗菌、抗病毒活性著称。
雷公藤内酯类：如雷公藤甲素、雷公藤红素等，具有强效免疫抑制和抗炎活性，但毒性较强需严格控制。
银杏内酯类：包括银杏内酯A、B、C、J等，是银杏叶提取物的特征成分，主要用于改善心脑血管循环。
甜菊糖苷类：如甜菊苷、莱鲍迪苷A等，虽以甜味剂闻名，但其苷元属于四环二萜，具有一定的生物活性。
冬凌草甲素与乙素：从冬凌草中提取的抗肿瘤活性二萜成分，也常见于相关保健食品中。
紫杉醇及其类似物：著名的抗癌二萜化合物，在部分高端或特定功能的保健品中可能存在微量或衍生物。
咖啡豆中的卡哈苡苷：一种存在于咖啡豆中的二萜糖苷，与咖啡的某些健康效应相关。
迷迭香酸及其衍生物：迷迭香中的二萜酚酸类成分，如鼠尾草酸、鼠尾草酚，具有优异的抗氧化性能。
灵芝酸类三萜及羊毛甾烷型二萜：灵芝中的主要活性成分之一，部分属于高度氧化的羊毛甾烷型二萜衍生物，具有调节免疫等功能。
高效液相色谱法（HPLC）：最常用的定量分析方法，配备不同检测器，可准确测定各二萜单体的含量。
高效液相色谱-质谱联用法（HPLC-MS/MS）：兼具高分离度与高灵敏度，用于复杂基质中痕量二萜的定性定量及结构确认。
气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：适用于具有挥发性或经衍生化后具挥发性的二萜类化合物的分析鉴定。
紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：基于特征显色反应（如香草醛-高氯酸法）快速测定总二萜含量。
薄层色谱扫描法（TLC-Scanning）：一种简便的半定量筛查方法，用于原料或产品的初步鉴别和纯度检查。
核磁共振波谱法（NMR）：用于未知二萜化合物的结构解析与确证，是标准品制备和深度研发的关键手段。
体外抗氧化活性检测法（DPPH/ABTS/FRAP）：一套标准化的快速体外活性评价方法，用于筛选和比较不同样品的抗氧化能力。
细胞生物学活性检测法：建立特定的细胞模型，通过ELISA、流式细胞术、荧光探针等技术评估抗炎、保护等生物活性。
酶联免疫吸附测定法（ELISA）：利用特异性抗体，对某些难以用色谱法准确定量的活性二萜进行快速免疫学检测。
分子对接与网络药理学预测：计算机辅助方法，预测二萜成分与潜在靶点蛋白的相互作用，指导功能性实验设计。
高效液相色谱仪（HPLC）：核心分离设备，常配备二极管阵列检测器（DAD）或荧光检测器（FLD）。
三重四极杆液质联用仪（LC-MS/MS）：进行痕量分析、多组分同时定量及复杂结构解析的高端精密仪器。
气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）：用于挥发性二萜或其衍生化产物的定性与定量分析。
紫外-可见分光光度计：用于总二萜含量测定及部分体外抗氧化活性（如FRAP）的检测。
制备型高效液相色谱仪：用于从复杂样品中分离、纯化单体二萜化合物，以制备标准品或用于活性研究。
核磁共振波谱仪（NMR）：用于最终确定二萜化合物分子结构的专业仪器，包括氢谱、碳谱及二维谱等。
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