2,4,6-三溴苯酚（TBP）：一种常见的溴代苯酚，作为阻燃剂或防腐剂可能迁移至食品中，需严格控制其含量。
2,4,6-三氯苯酚（TCP）：重要的氯代苯酚化合物，常作为农药或木材防腐剂的中间体，是食品接触材料的关键风险物质。
五氯苯酚（PCP）及其盐和酯类：曾被广泛使用的木材防腐剂和杀菌剂，毒性强，法规中通常设定极低的特定迁移限量（SML）。
一溴苯酚（MBP）：溴代苯酚的初级同系物，需关注其在材料中的残留及迁移潜力。
二溴苯酚（DBP）：包括多种同分异构体，是评估溴代苯酚污染的重要指标项目。
一氯苯酚（MCP）：氯代苯酚的基础物质，其存在可能指示原材料或生产过程中受到污染。
二氯苯酚（DCP）：包含2,4-二氯苯酚等多种异构体，具有环境持久性和生物累积性。
总氯苯酚：通过加和特定氯代苯酚含量或测定可萃取有机氯来评估材料的总体氯酚污染水平。
总溴苯酚：类似总氯苯酚，用于评估材料中溴代苯酚类物质的总体残留情况。
特定迁移总量（SML）合规性评估：模拟食品接触条件，测定从材料中迁移至食品模拟物中的氯溴苯酚总量，并与法规限量对比。
塑料制品：如食品包装袋、容器、餐具、保鲜膜等，其中可能添加含卤阻燃剂或受到污染。
纸和纸板制品：包括食品包装纸、纸杯、纸餐盒等，回收纤维可能引入含氯溴苯酚的污染物。
金属涂层及内壁：罐头内壁涂料、金属锅具涂层等，涂料中的某些成分可能衍生或含有此类物质。
橡胶及硅胶制品：如奶嘴、密封圈、厨用工具等，生产过程中使用的助剂可能是污染源。
竹木制品：筷子、砧板、餐具等，历史上使用含氯溴苯酚的防腐剂处理是主要风险。
陶瓷与玻璃釉彩：关注釉彩中可能含有的杂质或降解产物。
印刷油墨与粘合剂：用于食品包装印刷的油墨和复合包装用的粘合剂可能含有相关化学物质。
活性及智能材料：具有特殊功能（如吸氧、抗菌）的食品接触材料，其功能性添加剂需被筛查。
复合材料：由多种材质层压而成的包装材料，需评估各层及整体迁移风险。
生产线上的初级产品：包括树脂颗粒、色母粒、涂料原液等原材料，进行源头质量控制。
气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：最主流的方法，能对多种氯溴苯酚进行高灵敏度、高选择性的定性与定量分析。
气相色谱-电子捕获检测器法（GC-ECD）：利用ECD对卤素原子的高灵敏度进行检测，适用于痕量分析。
高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）：适用于热不稳定或极性较强的氯溴苯酚衍生物的分析。
索氏提取法：经典的样品前处理方法，用于从固体材料中持续萃取目标氯溴苯酚。
微波辅助萃取法（MAE）：利用微波加热加速萃取过程，效率高、溶剂用量少。
固相萃取法（SPE）：对提取液或迁移液进行净化和富集，以去除干扰基质并浓缩目标物。
迁移试验（全迁移或特定迁移）：根据标准（如欧盟EU 10/2011）使用食品模拟物（水、乙酸、乙醇、橄榄油等）在一定条件下浸泡材料，获取迁移溶液。
衍生化-GC法：通过乙酰化或硅烷化等反应将氯溴苯酚转化为挥发性更强的衍生物，提升GC分析性能。
同位素稀释内标法：在样品前处理前加入氘代氯溴苯酚作为内标，可极大提高定量准确度和精密度。
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