肉豆蔻质量检测体系包含三大类共12项核心指标：
有效成分分析：肉豆蔻醚（Myristicin）、黄樟素（Safrole）、去氢二异丁香酚（Dehydrodiisoeugenol）等特征活性物质含量测定
污染物筛查：铅、砷、汞等重金属残留量；有机氯类农药（六六六、滴滴涕）及拟除虫菊酯类农药残留；黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2总量控制
理化指标：水分含量（≤10%）、灰分总量（≤3%）、酸不溶性灰分（≤0.5%）、挥发油含量（≥6.0mL/100g）
微生物控制：需氧菌总数（≤10⁴ CFU/g）、大肠杆菌（不得检出）、沙门氏菌（不得检出）
本检测方案适用于以下五类样本类型：
原药材：整粒或破碎肉豆蔻果实及其种仁的质量分级检验
加工制品：粉末状香料产品的粒度分布（80-200目）与掺假筛查
提取物：超临界CO₂提取物、乙醇浸膏等浓缩产物的活性成分标定
食品添加剂：烘焙制品、调味料中肉豆蔻衍生成分的合规性验证
药品原料：中成药配方颗粒及传统方剂中肉豆蔻组分的质控分析
| 方法类别 | 技术标准 | 应用场景 |
|---|---|---|
| 高效液相色谱法（HPLC） | GB 5009.268-2016《食品中多组分测定》 USP-NF〈561〉植物药典章 | 非挥发性活性成分定量分析 黄曲霉毒素B1精准测定 |
| 气相色谱-质谱联用法（GC-MS） | ISO 12966-4:2015动植物油脂分析 AOAC Official Method 2011.25 | 挥发性精油组分鉴定 有机氯农药多残留筛查 |
| 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS） | GB 5009.268-2016重金属测定通则 EPA Method 6020B修订版 | 铅、镉等痕量重金属元素检测 砷形态分析（AsⅢ/AsⅤ区分） |
| 微生物培养法 | GB 4789.15-2016霉菌计数 ISO 21528-2:2017肠杆菌科检验 | 需氧菌平板计数 致病菌选择性培养基分离鉴定 |
Agilent 1260 Infinity II HPLC系统
Thermo Scientific ISQ7000 GC-MS联用仪
PerkinElmer NexION 350D ICP-MS仪
Sartorius CPA225D电子天平
Soxtec™ 2055脂肪测定系统
Thermo Scientific Heratherm微生物培养箱
Sonics VCX750超声波提取器
移液器校准系统
pH计电极维护规程
沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。
签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。
试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。
出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。
