稷米检测是一项专业性的检测服务，旨在评估和检验稷米的质量、安全性以及营养成分。稷米作为一种主要的谷物，其检测对于保证消费者的健康和供应链的稳定至关重要，通过先进的技术和严格的标准，稷米检测能够有效识别米粒中的多种物质及其含量。
稷米检测适用于食品生产企业、进出口商、农业部门及研究机构等。该检测范围涵盖从原材料加工到最终产品质量的各个环节，确保稷米符合预期标准，并帮助企业进行产品优化和质量保证。
1. 水分含量检测：评估稷米的水分百分比，以确定储存条件和保质期。参考标准为ISO 712。
2. 蛋白质含量检测：测量稷米中的蛋白质含量，评估其营养价值。参考标准为ISO 20483。
3. 重金属检测：检验稷米中是否含有有害金属如铅、镉等。参考标准为AOAC 2015.01。
4. 杂质含量检测：分析稷米中杂质的种类和数量，确保纯度。参考标准为GB/T 5494-2008。
5. 农药残留检测：检测稷米中的农药残留，保障食品安全。参考标准为EN 15662。
6. 粉质实验：检查米粒的粉质特性，评估加工特性。参考标准为ISO 2171。
7. 香气检测：分析稷米的香气成分。参考标准为SMEWW 5560.
8. 粒度分布检测：测量稷米颗粒的尺寸分布。参考标准为ISO 13320。
9. 酸度检测：检测稷米的酸度，影响存储和加工过程。参考标准为ISO 750。
10. 糖分检测：分析稷米中的糖类成分。参考标准为AOAC 985.29。
稷米检测在食品安全、营养研究、农业生产以及国际贸易中具有重要性。其结果不仅保证了消费者的安全，更支持企业和农户提供高质量的产品，增加市场竞争力。
稷米检测所用的实验仪器包括高效液相色谱仪（HPLC）、气相色谱仪（GC）、红外光谱仪（IR）以及电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）。这些仪器分别用于分离和分析化合物、测量光谱特征、以及检测重金属含量等，确保检测过程的准确和可靠。
```GB/T 13358-2024 稷米
GB/T 13358-1992 稷米
GB/T 13358-2008 稷米
