微生物指标：菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、沙门氏菌及金黄色葡萄球菌等致病菌检测
理化指标：酸价、过氧化值、水分活度、蛋白质含量及脂肪氧化程度测定
食品添加剂：防腐剂（山梨酸及其钾盐）、甜味剂（糖精钠）、色素（柠檬黄/胭脂红）的定量分析
污染物监测：铅、镉等重金属残留量及苯并[a]芘等多环芳烃类物质检测
感官评定：外观形态、组织结构、气味滋味等品质特征的系统评价
原料验收阶段：糯米粉的灰分含量测定、食用油脂的过氧化值初检
半成品监控：蒸制后糕体的水分分布均匀性及pH值波动监测
成品出厂检验：包装完整度验证与货架期加速试验（37℃/75%RH）
生产环境评估：车间空气沉降菌采样及接触面卫生学检验
流通环节抽检：运输储存过程中的温湿度记录核查与微生物二次污染风险排查
微生物检验法：依据GB 4789.2-2016进行菌落总数平板计数法测定；采用PCR技术快速筛查致病菌核酸序列
色谱分析法：通过HPLC-MS/MS完成防腐剂和合成色素的痕量检测（检出限≤0.01mg/kg）
光谱检测技术：应用原子吸收光谱仪（AAS）测定重金属元素含量；傅里叶红外光谱鉴别非法添加物
物性测试手段：采用质构仪进行硬度/弹性参数测定（测试速度1mm/s，形变量50%）
加速试验模型：基于Arrhenius方程建立货架期预测模型（温度系数Q10=2.5）
微生物培养系统：全自动菌落计数仪（分辨率0.1mm）、三级生物安全柜（CLASS II A2型）
精密分析设备：超高效液相色谱-三重四极杆质谱联用仪（UPLC-QqQ）、电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）
快速筛查装置：ATP生物荧光检测仪（灵敏度10-15mol/L）、重金属快速检测箱（检出限0.05mg/kg）
环境监测仪器：激光粒子计数器（0.3-10μm粒径分级）、温湿度数据记录仪（精度±0.5℃）
辅助实验设备：真空干燥箱（控温精度±1℃）、超纯水系统（电阻率18.2MΩ·cm）
沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。
签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。
试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。
出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。
