GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量 本标准规定了预包装食品中致病菌指标及其限量要求和检验方法。
基本信息
标准号GB 29921-2021
发布日期2021-09-07
实施日期2021-11-22
废止日期无
中国标准分类号X09 发布单位CN-GB
适用范围
本标准适用于表1类别中的预包装食品，不适用于执行商业无菌要求的食品、包装饮用水、饮用天然矿泉水。
检测服务
GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量
GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量 本标准规定了预包装食品中致病菌指标及其限量要求和检验方法。
Notes
注意事项
委托检测前请留意以下事项，有助于顺利出报告
样品要求
- 固态样品一般 200g 以上，液态样品 500ml 以上
- 微生物检测样品需独立密封包装，避免交叉污染
- 样品量不足可能导致无法复测，影响报告出具
- 多项目组合检测可共用样品，具体数量以报价单为准
检测周期
- 常规项目自接到样品之日起 5-7 个工作日出报告
- 报告编制与三级审核另需 1-2 个工作日
- 加急服务最快 3 个工作日，需提前预约
- 法定节假日期间周期顺延，敬请提前安排
报告与合规
- 检测报告出具原始数据，严谨/公正/可靠
- 报告仅对来样负责，不代表同批次产品质量
- 报告支持纸质与电子版交付，可在线查验真伪
- 报告出具后 3 个月内可申请复核，逾期不予受理
委托与变更
- 委托前请与顾问确认检测项目与依据标准
- 检测方案一经确认，中途变更可能产生额外费用
- 样品默认留存 3 个月，到期统一处置
- 如有特殊要求（仲裁、司法用途等）请提前说明
Workflow
检测流程
五步标准流程，全程可追溯
- 01咨询对接沟通检测需求，确认项目、标准与费用周期
- 02签订协议签署委托协议，明确双方权责与交付要求
- 03送样检测样品登记流转，依据标准方法开展检测
- 04数据审核检测数据三级审核，异常结果复测确认
- 05交付报告出具原始数据的报告，纸质电子双版本交付
Partners
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