乙酰基含量测定什么单位可以做?检测项目及标准有哪些?费用是多少?中析检测研究所实验室可依据GB/T 20373-2021 变性淀粉中乙酰基含量的测定 滴定法等相关标准制定试验方案。对乙酰基含量测定、pH值、蛋白质含量、粘度、糊化度等项目进行检测分析。并出具严谨公正的乙酰基含量测定报告。
滴定法：通过酸碱滴定，测定乙酰基中的羧基含量，进而推算乙酰基的含量。
红外光谱法：利用红外光谱中乙酰基的特征吸收峰来定性和定量分析乙酰基的含量。
核磁共振法：通过^1H-NMR或^13C-NMR光谱分析，识别乙酰基的特征信号，并定量分析其含量。
气相色谱法：将乙酰基衍生化后，利用气相色谱进行分离和定量分析。
高效液相色谱法：使用HPLC分析乙酰基衍生物，通过检测衍生物的峰面积来定量乙酰基含量。
质谱法：结合衍生化技术，通过质谱分析乙酰基衍生物的分子离子峰来定量乙酰基含量。
元素分析法：对乙酰基中的碳、氢元素进行定量分析，根据比例计算乙酰基的含量。
紫外-可见光谱法：如果乙酰基与某些显色剂反应生成有色化合物，可以通过紫外-可见光谱法测定。
热重分析法：通过测量样品在加热过程中的质量变化来分析乙酰基的含量。
化学滴定法：使用特定的化学试剂与乙酰基反应，通过滴定来确定乙酰基的含量。
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GB/T 20373-2021 变性淀粉中乙酰基含量的测定 滴定法
ISO 11213-1995 改良淀粉 乙酰基含量的测定 酶催化法
GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备
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GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法
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