壳聚糖含量测定

含量检测发布时间：2025-02-20 14:23:59

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检测方法

酸碱滴定法：壳聚糖分子中的氨基在酸性条件下质子化，使其可溶于稀酸溶液，然后用标准碱溶液进行滴定，根据消耗碱液的量计算壳聚糖的含量。

分光光度法：壳聚糖在酸性条件下与某些显色剂反应生成具有特定颜色的复合物，该复合物在一定波长下有最大吸收，其吸光度与壳聚糖的浓度成正比，通过测定吸光度可计算出壳聚糖的含量。常用的显色剂有蒽酮 - 硫酸、苯酚 - 硫酸等。

高效液相色谱法：利用壳聚糖及其降解产物在色谱柱中的保留时间不同，实现分离和定量分析。通常采用离子交换色谱柱或凝胶渗透色谱柱，以合适的缓冲溶液或有机溶剂为流动相，将壳聚糖样品注入色谱系统，通过检测器检测其在不同时间的响应信号，根据峰面积或峰高与标准品比较来确定壳聚糖的含量。

检测范围

壳聚糖胶囊、壳聚糖片剂、壳聚糖口服液、壳聚糖面膜、壳聚糖护肤品、壳聚糖伤口敷料、壳聚糖止血材料、壳聚糖绷带、壳聚糖海绵、壳聚糖凝胶、壳聚糖微球、壳聚糖纳米粒、壳聚糖复合支架、壳聚糖涂层材料、壳聚糖絮凝剂、壳聚糖生物膜、壳聚糖食品添加剂、壳聚糖饲料添加剂、壳聚糖保鲜剂、壳聚糖造纸助剂、壳聚糖印染助剂、壳聚糖土壤改良剂、壳聚糖废水处理剂等。