卡拉胶检测

  发布时间:2025-01-14 15:40:35

卡拉胶检测哪里可以做?检测项目有哪些?检测报告办理费用是多少?检测中心拥有多年的卡拉胶检测的技术经验,可根据客户的检测要求制定科学的测试方法,并提供严谨的测试报告,帮助客户了解产品的技术参数。

检测项目

水分含量、灰分含量、酸度、粘度、凝胶强度、溶解度、微生物检测、重金属含量、硫酸盐含量、氯化物含量、蛋白质含量、色泽、异味、pH值、透光率、颗粒度、溶液稳定性、热稳定性、冷冻稳定性、凝胶温度、流变性能等。

检测范围

红藻卡拉胶、白藻卡拉胶、低硫卡拉胶、高硫卡拉胶、Kappa卡拉胶、Iota卡拉胶、Lambda卡拉胶、粉状卡拉胶、颗粒状卡拉胶、液体卡拉胶、改性卡拉胶、天然卡拉胶、食品级卡拉胶、工业级卡拉胶、生物卡拉胶、亲水卡拉胶、热溶性卡拉胶、冷溶性卡拉胶、复合卡拉胶、超高分子卡拉胶、胶凝卡拉胶等。

检测周期:7-15个工作日

推荐项目:指标检测、性能测试、理化指标、成分分析、配方分析等。

相关检测标准

GB 1903.23-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 硒化卡拉胶

GB 1886.169-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 卡拉胶

GB 15044-2009 食品添加剂.卡拉胶

SNI 01-4498-1998 海藻中卡拉胶(又称角义胶或角义菜胶)含量测定

相关介绍

卡拉胶的词源来自爱尔兰的海滨城镇卡拉金。卡拉胶存在于许多种红藻类,如角叉菜、麒麟菜、杉藻、沙菜和银杏藻等的细胞壁中。它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。

检测报告注意事项

1、报告无“研究测试专用章”或公章无效,报告无防伪二维码无效;

2、复制报告未重新加盖“研究测试专用章”或公章无效;

3、报告无主检、审核、批准人签字无效;

4、报告涂改无效;

5、对检测报告若有异议,应于收到报告之日起十五日内提出,逾期不予受理;

6、送样委托检测,仅对来样负责。

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