总糖检测找什么单位做?检测项目及标准有哪些?检测报告办理费用是多少?中析研究所是一家集检测、检验、测试及技术服务为一体的科学、严谨、公正的综合性第三方检测机构,拥有国际一线的检测仪器设备,致力于为客户的生产加工、内销、外贸进出口提供一站式检验测试方案。
总糖含量测定等。
食用菌、肉制品、蜂蜜、造纸原料、豆类、饮料等。
GB/T 15672-2009 食用菌中总糖含量的测定
GB/T 9695.31-2008 肉制品.总糖含量测定
GB/T 18932.1-2002 蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法 稳定碳同位素比率法
GB/T 15665-1995 豆类 配糖氢氰酸含量的测定
GB/T 2677.9-1994 造纸原料多戊糖含量的测定
GH/T 1314-2020 蜂蜜中甘露糖含量的测定 高效液相色谱法
GH/T 1316-2020 蜂蜜中松二糖、松三糖、吡喃葡糖基蔗糖、异麦芽糖和蜜三糖含量的测定 高效液相色谱法
DB43/T 1657-2019 洞庭湖荻苇中不可溶性糖含量的测定 液相色谱法
DB21/T 3116-2019 葡寡糖含量的检测 液相色谱法
SN/T 0868-2017 出口甜叶菊中总糖甙含量的测定
测定总糖通常以还原糖的测定方法为基础,将食品中的非还原性双糖,经酸水解成还原性单糖,再按还原糖的测定法测定,测出以转化糖计的总糖量。
若需要单纯测定食品中的蔗糖量,可分别测定样品水解前的还原糖量及水解后的还原糖量,两者之差再乘以校正系数0.95即为蔗糖量,即1g转化糖量相当于0.95g蔗糖量。
在食品加工生产过程中,也常用相对密度法、折光法等简易的物理方法测定总糖量。
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