增味剂检测

增味剂检测一般有什么测试方法?检测标准有哪些?费用是多少?中析检测研究所实验室可依据相关标准制定试验方案。对增味剂含量、干燥失重、砷含量、铅含量等测试项目进行检测分析。并出具严谨公正的增味剂检测报告。

检测项目

增味剂含量、干燥失重、砷含量、铅含量、水分、磷酸盐含量、pH值、重金属含量、核苷酸检测、钠含量、核糖检测、磷酸盐检测等。

适用范围

琥珀酸二钠、L-丙氨酸、甘氨酸、5'-呈味核苷酸二钠、5'-肌昔酸二钠、5'-鸟苷酸二钠、谷氨酸钠等。

相关检测标准

BS EN ISO 13734-2013 天然气.用做增味剂的有机硫化物.要求和试验方法

SN/T 2360.13-2009 进出口食品添加剂检验规程 第13部分:增味剂

TIS 932-1990 食品增味剂和调味品标准

GB/T 8967-2007 食品添加剂 谷氨酸钠

GB 10795 1989 食品添加剂，5'-呈味核昔酸二钠

GB 10796-1989 食品添加剂：5'-鸟昔酸二钠

HG/T 3883--2006 甘氨酸

SN/T 2360.1--2009 进出口食品添加剂检验规程 第1部分：通则

进出口商品复验办法(国家质量监督检验检疫总局[2005]第77号令)

FAO/WH()的JECFA 食品添加剂标准

FCC，2004 美国食品化学法典

2008/84EC、95/45/2004/EC 欧盟食品添加剂指令

办理检测报告的目的

1、评判产品质量的好坏;

2、判断产品质量等级，即缺陷严重程度;

3、对工艺流程进行检验和工序质量的监督;

4.对质量数据进行搜集统计与分析，以便为质量改进与质量管理活动的开展奠定基础;

5.引入仲裁检验判断质量事故责任。

检测报告的注意事项

1.报告中没有“研究测试专用章”和公章，报告没有防伪二维码无效;

2.复制的报告不复盖“研究测试专用章”或者公章无效;

3.报告没有主检，审查，审批人员签名无效;

4.涂改报告无效的;

5.检测报告如有异议，应当在收到报告后15日内提出，逾期不予受理;